DIỄN ĐÀN PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP AN TOÀN
Thứ tư, 11/10/2023 09:10Vào ngày 29/09/2023, Diễn đàn “Phát triển chuỗi cung ứng sản xuất nông nghiệp an toàn” đã diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện được tổ chức bởi Tạp chí Diễn đàn Doanh nghiệp dưới sự chỉ đạo của Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI).
Thành phần tham dự bao gồm Ông Trần Minh Hải – Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và PTNT, Bộ NN&PTNT; Ông Trần Chí Dũng – Trưởng Ban Công nghệ và Đổi mới sáng tạo, Hiệp hội Doanh nghiệp dịch vụ logistic Việt Nam (VLA); TS. Trần Đình Lâm – Giám đốc Chương trình hợp tác quốc tế, Trung tâm Nghiên cứu Việt Nam và Đông Nam Á (CVSEAS)…
Đại diện VCCI có Ông Võ Tân Thành – Phó Chủ tịch Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam, và Ông Trần Ngọc Liêm – Giám đốc VCCI chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh.
Diễn đàn đón chào các diễn giả: Ông Nguyễn Văn Phụng – nguyên Cục trưởng Cục Quản lý thuế doanh nghiệp lớn Tổng cục Thuế; Ông Nguyễn Xuân Chinh – Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp; Ông Bùi Văn My – Phó Tổng Giám đốc Tổng Công ty Nông nghiệp Sài gòn TNHHMTV; TS. Từ Minh Thiện – Tổng Giám đốc Công ty CP Phát triển Dịch vụ Thái Bình Dương, nguyên Hiệu trưởng Trường Đại học Văn hiến…
Trong phần phát biểu mở đầu, Ông Võ Tấn Thành chia sẻ 80% xuất khẩu nông sản của Việt Nam là sản phẩm thô với hàm lượng chế biến thấp. Con số này cho thấy Việt Nam chưa tối đa hóa giá trị nguồn lực nông nghiệp của mình. Để giải quyết vấn đề này, Việt Nam cần tập trung vào việc tăng cường chế biến nguyên liệu nông nghiệp thô thành sản phẩm hoàn thiện chất lượng cao. Việc thiết lập thương hiệu thông qua chiến lược tiếp thị và quảng cáo hiệu quả cũng rất quan trọng. Một thương hiệu mạnh có thể định giá cao hơn trên thị trường quốc tế và thu hút được nhiều khách hàng hơn.
Trong phần thảo luận, một điểm được lưu ý là thách thức hiện tại đối với ngành nông nghiệp là sản lượng sản phẩm và vật tư nông nghiệp được sử dụng trong quá trình sản xuất. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm sạch, an toàn và bền vững hơn, một chuỗi cung ứng ưu tiên sản xuất và phân phối các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, tự nhiên và không có phụ gia nhân tạo đã được thiết lập. Hướng phát triển này sẽ thúc đẩy chuỗi cung ứng trở nên bền vững và thân thiện với môi trường hơn, đồng nghĩa với việc thực hiện những thay đổi về cách chế biến, vận chuyển và tiếp thị sản phẩm nông nghiệp.