THĂM TRANG TRẠI NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ OHITO: HƯỚNG ĐI BỀN VỮNG CHO TƯƠNG LAI

Ngày 11.5.2024, TS. Trần Đình Lâm, Giám đốc Chương trình Đào tạo Quốc tế - Trung tâm Nghiên cứu Việt Nam và Đông Nam Á, đã có cơ hội thăm trang trại nông nghiệp hữu cơ Ohito tại thành phố Izunokuni, Nhật Bản. Tham gia cùng chuyến đi còn có Giáo sư Hitokoto Noriyuki từ Đại học Tokyo Joho University.

Trang trại Ohito, cách Tokyo 150 km, bắt đầu hoạt động từ năm 1982. Đây không chỉ là nơi trồng trọt mà còn là trung tâm đào tạo các phương pháp trồng rau tự nhiên. Sinh viên được thực hành trực tiếp trên cánh đồng, giúp họ học hỏi và tích lũy kinh nghiệm thực tế. Điều này không chỉ mang lại lợi ích cho sinh viên mà còn giúp nông dân tiếp cận với các kỹ thuật canh tác tiên tiến.

Hình nơi sinh viên thực tập

Trong trang trại Ohito có một siêu thị nhỏ trưng bày và bán các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Tất cả sản phẩm tại đây đều mang nhãn hiệu của MOA, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Trang trại cũng đang nỗ lực thay đổi để thích ứng với biến đổi khí hậu, góp phần bảo vệ trái đất.

Nhãn hiệu JAS- MOA trên sản phẩm

Một điểm đặc biệt của trang trại là du lịch xanh. Khách tham quan không chỉ được ngắm cảnh mà còn học hỏi về sản xuất xanh và bảo vệ môi trường sinh thái. Chính phủ Nhật Bản hiện đang thúc đẩy nông nghiệp xanh theo hướng bền vững và thân thiện với môi trường, với mục tiêu đạt 1 triệu ha nông nghiệp hữu cơ, chiếm từ 25% đến 30% diện tích vào năm 2050. Tuy nhiên, hiện nay diện tích nông nghiệp hữu cơ tại Nhật Bản vẫn chưa tới 1%. Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản đang thúc đẩy việc tạo ra các khu vực sản xuất theo phương pháp thuận thiên, hữu cơ trên khắp Nhật Bản với mục tiêu tạo ra 100 đô thị xanh vào năm 2025 và 200 đô thị xanh vào năm 2030.

Trang trại Ohito đang nỗ lực xây dựng một cộng đồng hữu cơ, hợp tác vì sức khỏe cộng đồng và tương lai an toàn của trái đất.

Giáo sư Hitokoto đã đưa chúng tôi tham quan trạm dừng nghỉ Nousanbutsu chokubaijo gần Mishima, nơi trưng bày nhiều hàng hóa do nông dân sản xuất, phong phú và đa dạng. Tại đây cũng có các sản phẩm của trang trại Ohito, từng sản phẩm đều ghi tên nông dân trên bao bì. Các loại gạo địa phương rất được ưa chuộng dù giá cao hơn bình thường, 620.000 cho 3 kg. Loại cà chua nổi tiếng, được NHK phỏng vấn và quảng cáo, cũng có mặt tại đây. Tên của những người nông dân được chụp hình và trân trọng treo ngay nơi ra vào.

Gạo địa phương và cà chua NHK

Tên và hình của Nông dân trong trang trại

GS Hitokoto và Quản lý cửa hàng

Chuyến thăm trang trại Ohito đã mang lại nhiều bài học quý báu và kinh nghiệm cần thiết cho Việt Nam. Đây thực sự là một mô hình nông nghiệp bền vững đáng để học hỏi và nhân rộng. Hãy cùng nhau hành động vì một tương lai xanh và sự phát triển bền vững của toàn cầu.

Bài mới hơn

Bài viết cùng chuyên mục